흑백 요리사: 식용 꽃 맛은 없지만 건강에는 좋다?
넷플릭스 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'에서 안성재 셰프의 식용 꽃에 대한 평가로 인해 식용 꽃에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 셰프는 식용 꽃의 맛에 대한 의문을 제기했지만, 실제로 식용 꽃은 다양한 건강 효능을 지니고 있습니다. 식용 꽃, 왜 좋을까? ♪ 풍부한 영양소식용 꽃에는 비타민, 미네랄, 항산화 물질 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히, 안토시아닌, 플라보노이드 등의 색소 성분은 강력한 항산화 작용을 통해 노화 방지, 면역력 증강 등에 도움을 줄 수 있습니다. ♪ 뛰어난 항산화 작용식용 꽃에 함유된 항산화 물질은 활성산소를 제거하여 세포 손상을 막고, 노화를 늦추는 데 효과적입니다. ♪ 다양한 건강 효능일부 식용 꽃은 소염 작용, 진통 작용, 항균 작용 등 다양한 건강 ..
카테고리 없음
2024. 10. 4.